Фамилия Гримкий звучит необычно и сразу привлекает внимание своей редкостью. В отличие от массовых фамилий на -ов или -ин, она образована с помощью суффикса -к-, который в русской ономастике чаще всего указывает на прозвище или уменьшительную форму. В данном случае суффикс присоединен к основе «Грим-», что и дает нам ключ к разгадке.

Скорее всего, в основе фамилии лежит прозвище Гримка. Слово «грим» в русском языке известно в значении «театральная косметика», но это заимствование XIX века, слишком позднее для формирования фамилии. Куда вероятнее связь с диалектными словами. В южнорусских и украинских говорах «грима» или «грим» могло означать «гримаса», «кривлянье», а также «гнев», «злость». Тогда Гримкой могли прозвать человека с выразительной мимикой, склонного к насмешкам или, наоборот, угрюмого и сердитого. Вторая версия — отголосок старого личного имени Грим, которое встречалось у западных славян (например, польское Grzymała), но на русской почве оно почти исчезло, оставив след в фамилиях.

Суффикс -кий в окончании (Грим-к-ий) — это уже типично русское фамильное оформление, которое закрепилось за прозвищем. Такая модель характерна для фамилий, возникших в среде крестьян и мещан, особенно на западе и юге России, а также на Украине. Фамилия Гримкий — редкий случай, когда прозвище не потеряло своего «живого» суффикса, а перешло в фамилию почти без изменений. Географически ее стоит искать в областях, где были сильны украинские диалектные влияния — например, в Курской, Воронежской или Белгородской губерниях.

Известных носителей фамилии Гримкий в истории нет — это фамилия недворянская и не попавшая в родословные книги. Но именно такие редкие фамилии лучше всего сохраняют память о живом народном слове, которое вышло из употребления. Ваш предок был, скорее всего, человеком с яркой внешностью или характером, за что и получил свое прозвище.