Фамилия Гринчишин образована от имени собственного и относится к распространенному типу русских фамилий. Основой фамилии Гринчишин послужило церковное имя Григорий. Мужское крестильное имя Григорий в переводе с древнегреческого означает «бодрствующий». В основу фамилии легла производная форма этого имени – Гринчиша. Таким образом, потомок человека, обладающего именем Гринчиша, со временем получил фамилию Гринчишин. О точном месте и времени возникновения фамилии Гринчишин в настоящее время говорить сложно, поскольку процесс формирования фамилий был достаточно длительным. Тем не менее, фамилия Гринчишин представляет собой замечательный памятник славянской письменности и культуры.