Фамилия Гурчын — редкий случай, когда написание сразу подсказывает географию. Форма на -ын, а не на -ин, характерна для белорусской и отчасти украинской традиции передачи фамилий. В русском языке суффикс -ин стандартен, а твердое -ын выдает западнорусское или польское влияние. Поэтому первое, что стоит предположить: носители фамилии Гурчын — выходцы с территории современной Беларуси или западных областей Украины.

Основа фамилии — Гурч. Здесь возможны две версии, и обе укладываются в логику прозвищ. Первая: Гурч — это вариант имени Гурий (через форму Гур), с характерным для просторечия суффиксом -ч. В белорусском и украинском языках такие усеченные имена с добавлением -ч (Гурч, Иванч, Стець) были обычным делом. Вторая версия: прозвище Гурч могло быть связано с диалектным словом «гурчать» — ворчать, бурчать, издавать глухой звук. Так могли прозвать неразговорчивого или постоянно недовольного человека.

Модель образования простая: к основе Гурч добавили притяжательный суффикс -ын, что буквально означает «чей?» — «Гурчев сын», «человек из семьи Гурча». В белорусской ономастике такой способ был массовым, и фамилия Гурчын стоит в одном ряду с сотнями других на -ын: Кузьмын, Демьянын, Грицын. В отличие от русских фамилий на -ин, которые часто закреплялись за дворянством и духовенством, белорусские -ын по большей части оставались крестьянскими и мещанскими.

Сравнение с однокоренными фамилиями помогает уточнить ареал. Гурченко — украинский вариант с патронимическим суффиксом -енко, Гурчиков — русский с -иков. Гурчын — самый западный вариант, тяготеющий к Полесью и Гродненщине. Встречается он и в Польше в записи Gurczyn, что подтверждает связь с историческими землями Речи Посполитой.

Сословная принадлежность предков не реконструируется по одной фамилии, но по модели и географии можно сказать: скорее всего, это крестьяне или ремесленники, получившие фамилию по отцу или по прозвищу в XVIII–XIX веках, когда на белорусских землях массово закреплялись наследственные родовые имена. Никаких громких исторических носителей фамилии Гурчын в открытых источниках не зафиксировано — это типичная локальная фамилия, которая не выходила за пределы своего региона.