Фамилия Ишутинова — женская форма, образованная от мужской Ишутинов. В ней слышен редкий суффикс -инов, который не стоит путать с массовым -ов. Этот суффикс указывает на принадлежность к прозвищу или имени, оканчивающемуся на -иня или -ина, но в случае Ишутинов работает другая модель: основа Ишут- плюс -ин, к которой добавили ещё один -ов. Такое «наращивание» суффиксов встречается в русских фамилиях нечасто и говорит о том, что фамилия могла сложиться в позднее время, когда исходная форма (Ишутин) уже была занята, и потребовалось уточнение.

Корень фамилии — Ишут. Это народная, обиходная форма от крестильного имени Ишута, которое, в свою очередь, восходит к церковному Иосиф (в просторечии — Осип). Уменьшительные суффиксы -ут-, -ют- характерны для северных и вологодских говоров, где из Иосифа делали Ишуту, Ишутку. Так что предок носителя фамилии, скорее всего, звался Ишутой — уменьшительно-ласкательно от Иосифа, и был человеком простого звания, крестьянином или посадским. В переписных книгах XVII века встречаются крестьяне с именем Ишута, что подтверждает бытование этой формы в северных уездах России.

Фамилия Ишутинов географически привязана к северным и центральным губерниям. В метрических книгах XIX века она встречается в Вятской, Костромской и частично в Ярославской губерниях. Именно там, где говорили на «окающем» наречии и любили уменьшительные имена на -ута, -юта. Сословно носители были в основном государственными крестьянами или мещанами — дворянских родов с такой фамилией не зафиксировано.

Стоит отличать Ишутиновых от более частых Ишутиных. Фамилия Ишутин образована по той же основе, но без второго суффикса, и встречается чаще. Ишутинов — вариант, который мог возникнуть из-за путаницы при записи в ревизских сказках: писарь мог добавить -ов по привычке, чтобы фамилия звучала «полнее». Со временем эта форма закрепилась в отдельных семьях. Так что если вы носите фамилию Ишутинова, ваш предок почти наверняка был Ишута — Осип в уменьшительном обличье, живший на севере России или в Заволжье.