Оно ведет свое начало от нарицательного «кабан» - «самец свиньи». Возможно также, что Кабанцем человека нарекли за некоторое сходство с животным — крепость, сила, упрямство. Веселовского упоминается Кабан Иван, крестьянин, 1627 г.