Фамилия Калютичев — одна из тех, где даже специалисты спорят об исходном значении, и это делает её особенно интересной для разбора. В основе лежит прозвище Калютич, а оно, в свою очередь, восходит к двум совершенно разным корням.

Первая и самая прямая версия — от глагола «калить», то есть сильно нагревать, закаливать металл. В этом случае прозвище Калютич мог получить кузнец или мастер по обработке железа. Суффикс «-ич» здесь указывает на принадлежность к роду или на характерное занятие: «сын того, кто калит», или просто «калильщик». Такая модель образования редка для прозвищ, что выделяет фамилию среди более привычных «ремесленных» фамилий на -ов.

Вторая версия отсылает к слову «калита» — старинному названию денежной сумки или мешка, которое хорошо известно по истории московских князей (вспомним Ивана Калиту). В документах XIV века калиты описываются как кожаные кошели, нередко богато украшенные сафьяном, золотым шитьём и аппликацией. Носили их на поясе. Тогда прозвище Калютич могло указывать либо на мастера по изготовлению таких сумок, либо на человека при деньгах — владельца туго набитой калиты.

Какую из версий считать основной? Слово «калита» в прозвищах встречается чаще, чем глагол «калить» в форме «Калютич». Однако именно суффикс «-ич» нехарактерен для прямых отыменных прозвищ — обычно от «калиты» ждали бы фамилию Калитин, а не Калютичев. Поэтому более правдоподобно, что прозвище образовано от глагола, а гласный «ю» в корне — результат народного произношения или диалектного смягчения («калить» → «калю»).

Фамилия редкая, в официальных списках частотности не значится. Географически встречается единично, что может указывать на позднее закрепление или на происхождение из небольшого локального рода. Сословной привязки нет: носителями могли быть как крестьяне-кузнецы, так и посадские ремесленники.