Фамилия Кандуров — редкий случай, когда основа не лежит на поверхности и не сводится к очевидному ремеслу или имени. В ней слышен то ли тюркский, то ли греческий след, и это как раз тот случай, когда стоит разобраться в географии и истории слова.

Первый и самый распространённый вариант — тюркское происхождение. В тюркских языках слово «кандур» или «ганджур» (с вариациями) могло означать «кровопийца» (в прямом смысле — пиявка) либо, в переносном, «жадный, ненасытный человек». Это прозвище, скорее всего, давали не в обиду, а как бытовую характеристику — например, человеку, который много и жадно ел, или тому, кто занимался скупкой, ростовщичеством. Учитывая, что фамилии с суффиксом -ов на тюркской основе массово возникали у русских в XVI–XVII веках при контактах с татарами, башкирами, казахами, Кандуров мог быть потомком выходца из Золотой Орды или казанских земель.

Вторая версия — греческая, хотя и менее вероятная. В новогреческом есть слово «κάνδυρος» (кандирос) — «осёл». Если фамилия возникла у греков Причерноморья или у понтийских греков, переселившихся в Россию, то Кандуров — это «ослиный», то есть человек, работавший с ослами, либо упрямый, выносливый. Но здесь важно: греческая фамилия в русской среде скорее получила бы окончание -иди или -оглу, а -ов — это уже русификация. Поэтому версия рабочая, но для массового бытования фамилии в центральной России — вторичная.

Интересно, что фамилия Кандуров не имеет варианта с суффиксом -ин, что указывает на мужскую основу (Кандур, а не Кандура). Это говорит о том, что прозвище было дано мужчине, и фамилия закрепилась именно по отцу. Встречается она в основном в Поволжье, на Урале и в Сибири — зонах активного взаимодействия с тюркскими народами. В центральных и южных губерниях она редка, что подтверждает первую версию.

Ещё одна деталь: в документах XVIII–XIX веков иногда фиксировалось написание «Кондуров» — через «о». Это не ошибка, а диалектное произношение (аканье) или влияние слова «кондур» (в некоторых говорах — «плохой, негодный»). Но основной корень — именно Кандур, и сегодня фамилия пишется почти исключительно через «а».

Таким образом, Кандуров — это фамилия-прозвище, скорее всего тюркская, обозначавшая либо жадного человека, либо связанная с пиявками (в переносном смысле). Предки её носителя были, вероятно, служилыми людьми или крестьянами из пограничных с Ордой регионов, и фамилия закрепилась у них в XVI–XVII веках.