Фамилия Капасовский — редкая, и её происхождение не лежит на поверхности. В отличие от распространённых фамилий на -ов или -ин, суффикс -ский указывает на польские, белорусские или украинские корни, а также на возможное дворянское или шляхетское происхождение. В Польше и Речи Посполитой фамилии на -ский часто означали принадлежность к месту или имению: владелец поместья Капасово или выходец из села с похожим названием. Но есть и вторая, более прозаичная версия — от прозвища.

Основа «Капас» может восходить к диалектному слову «капас» — в некоторых славянских говорах так называли мешок, сумку или объёмистый карман. Прозвище Капас могли дать запасливому, хозяйственному человеку, либо тому, кто носил с собой много вещей. В белорусском языке «капас» встречается в значении «котомка» или «заплечный мешок», что роднит фамилию с ремеслом или бытовой чертой. Тогда Капасовский — это сын или потомок Капаса, то есть «Капасович», но с прибавлением шляхетского суффикса -ский.

Возможен и топонимический след: в Польше и на западе Украины встречаются населённые пункты с корнем «Капас» (например, Капасы в Подляском воеводстве). Если фамилия образована от названия деревни, то первый носитель мог быть помещиком или шляхтичем, владевшим землёй в том месте, либо крестьянином, переселённым оттуда и записанным по месту выхода. В пользу этой версии говорит и окончание -овский, характерное для восточнославянских адаптаций польских фамилий.

Спор между версиями решается просто: в метрических книгах XIX века фамилия Капасовский встречается в основном среди православного и католического населения Гродненской и Минской губерний — на территории, где польское влияние смешивалось с белорусским. Там прозвищные фамилии на -ский были не редкостью, но их часто давали не столько дворянам, сколько мещанам и даже крестьянам, особенно после переписей, когда требовалось «облагородить» звучание фамилии.

Так что носитель фамилии Капасовский с равной вероятностью мог быть потомком запасливого крестьянина из-под Слонима или обедневшего шляхтича из имения Капасы. Точный ответ дал бы только детальный анализ конкретной семейной ветви.