Фамилия Капитурко, предположительно, образована от имени Капитур, которое является фонетическим вариантом имени Капитон. Оно происходит от латинского слова capitonis – «большеголовый». Покровителями этого имени считаются священномученик Капитон, епископ Херсонесский, поминаемый 20 марта, мученик Капитон, дни памяти которого приходятся на 6 и 25 августа. Возможно также, что фамилия Капитурко происходит от прозвища Капитур, восходящего к нарицательному «каптур». Оно в переводе с белорусского языка на русский означает «клубок, колпак», «абажур». Можно предположить, что именование Капитур указывает на род деятельности его обладателя. Так могли назвать того, кто шил колпаки, делал абажуры. Таким образом, потомок человека, которого звали Капитур, со временем получил фамилию Капитурко.