Скорее всего, фамилия Капрош восходит к чешскому слову kapr – «карп». Возможно, предок обладателя фамилии Капрош был рыбаком, либо чем-то напоминал эту рыбу. Согласно другой версии, в основе этой фамилии лежит польское слово kaprysny – «капризный». Наконец, нельзя исключить, что фамилия Капрош образована от венгерского глагола kaparni – «скрести, царапать, чесать».