Фамилия Карпузова чаще всего отталкивается от имени или прозвища Карпуз. Самая прямая версия: Карпуз — это уменьшительная или обиходная форма крестильного имени Карп. Греческое слово «карпос», от которого оно образовано, означает «плод» или «приносить пользу». В этом случае фамилия просто указывает на то, что предка звали Карп, а в быту — Карпуз.

Но есть и другая, более неожиданная линия. Слово «карпуз» в тюркских языках означает «арбуз». Отсюда же, кстати, пошло и русское «карапуз» — так в разговорной речи называли пухлого, коренастого человека. Стало быть, прозвище Карпуз могли дать человеку плотного телосложения, круглолицему. Это бытовое, наглядное прозвище, которое не требует дополнительных разысканий.

Третья версия связывает фамилию с ремеслом. В старину на голландский манер шапку называли «карпуз», и со временем это слово смешалось с привычным нам «картуз». Если принять эту гипотезу, то прозвище Карпуз получал мастер по шитью головных уборов или торговец ими. Версия менее распространённая, чем две первые, но имеет право на существование: слово действительно бытовало в русских говорах.

Что интересно, фамилия образована с помощью типичного русского суффикса -ов, который указывает на принадлежность: «чей?» — Карпузов, то есть сын или потомок Карпуза. Такая модель в XVI–XVII веках стала основной для формирования русских фамилий. Встречается Карпузова преимущественно в центральных и южных областях России, где были сильны как тюркские заимствования, так и крестьянские прозвища по внешности.

Итог прост: в большинстве случаев предок носителя этой фамилии был либо Карпом (в народном варианте), либо человеком с заметной внешностью — круглым и плотным. Третья, ремесленная версия менее вероятна, но возможна в отдельных родах.