Фамилия Кашинин образована от личного прозвища и относится к распространенному типу русских фамилий. Фамилия Кашинин образована от прозвища Кашиня. Следовательно, Кашиней могли прозвать повара (кашевара) или человека, любимым или единственным блюдом которого была каша. О точном месте и времени возникновения фамилии Кашинин в настоящее время говорить сложно, поскольку процесс формирования фамилий был достаточно длительным. Тем не менее, фамилия Кашинин представляет собой замечательный памятник славянской письменности и культуры.