Фамилия Кашкин образована от личного прозвища и относится к распространенному типу русских фамилий. Фамилия Кашкин, по одной из гипотез, образована от прозвища Кашка, которое содержало указание на любимое лакомство предка — кашу. Существует еще одна, менее правдоподобная версия происхождения этой фамилии: в основе фамилии Кашкин лежат уменьшительные формы мужских имен Касьян и Поликарп. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Кашка, со временем получил фамилию Кашкин. О точном месте и времени возникновения фамилии Кашкин в настоящее время говорить сложно, поскольку процесс формирования фамилий был достаточно длительным. Тем не менее, фамилия Кашкин представляет собой замечательный памятник славянской письменности и культуры.