Фамилия Хохрков — редкий случай, когда написание расходится с произношением, и это сразу бросается в глаза. В ней слышится «Хохряков» или «Хохорков», но на письме закрепился вариант без гласной после второго «р». Скорее всего, это результат упрощения в официальных документах или диалектной особенности произношения, где звук выпадал. Основа фамилии — прозвище «Хохрко» или «Хохорко», которое могло принадлежать человеку с приметной внешностью: хохолком на голове, взъерошенными волосами или неопрятным видом. В русских говорах «хохор» или «хохра» означало нечто топорщащееся, взлохмаченное, а также могло относиться к неряшливому человеку.

Суффикс «-ов» указывает на стандартную патронимическую модель: «чей?» — сын Хохрка. Фамилия образована в центральных или северных губерниях России, где такие прозвища были распространены. В отличие от более частых «Хохлов» или «Хохряков», эта форма встречается крайне редко — в основном в документах XIX века по Вологодской и Архангельской губерниям. Встречаются варианты написания «Хохорков» и «Хахорков», но они еще более редки.

Интересно, что слово «хохор» в некоторых диалектах имело ироничный оттенок — так называли задиру или человека с вздорным характером. Поэтому предок носителя фамилии мог быть не просто лохматым, а обладателем бойкого нрава. В любом случае, корень прозвища бытовой, а не церковный или книжный — фамилия выросла из повседневного наблюдения за внешностью или поведением человека.