Фамилия Ховрашов образована от прозвища или имени Ховраш, а то, в свою очередь, — от просторечной формы крестильного имени Харлампий. В народе это греческое имя (в переводе «сияющий радостью») переиначивали на разные лады: Харлам, Харламп, Ховра, Ховря, Ховраш. Аналогичные трансформации мы видим в фамилиях Ховратов (от Ховрат — вариант Ховрата), Ховрин, Ховряков. Суффикс -ов в конце указывает на типичную восточнославянскую модель: «чей?» — Ховрашов, то есть потомок Ховраша.

В основе лежит не столько профессия или ремесло, сколько личное прозвище, которое в XVI–XVII веках было довольно распространено в северных и центральных русских землях. В документах встречаются, например, крестьянин Ховраш из новгородских погостов или посадский человек Ховрашко из Устюга. Поскольку имя Харлампий часто давали при крещении, а в быту звали по-другому, фамилия Ховрашов не указывает на какой-то один род занятий предка — он мог быть и крестьянином, и ремесленником, и служилым человеком.

Интересная деталь: в отличие от более частых Харламовых или Харламповых, фамилия Ховрашов сохранила именно народную, «уличную» форму имени. Такие фамилии обычно возникали в среде, где церковное имя переделывали до неузнаваемости, а потом закрепляли в документах. Это делает Ховрашовых носителями живой разговорной традиции, а не книжного варианта.

Встречаемость фамилии сегодня невысока. Основные очаги — юг России и Поволжье, что может указывать на миграцию носителей из северных областей в более поздние столетия. В написании возможна вариативность: через «а» (Ховрашов) или изредка через «о» (Ховрошов), но нормативным считается первый вариант, так как он ближе к исходному звучанию прозвища.