Фамилия Ховрящук — звонкий пример украинской модели фамильного словообразования, которая режет слух своей «южнорусской» энергией. Суффикс -щук (вариант более частого -чук) сразу указывает на географию: такие окончания массово распространены на Западной Украине — в Волынской, Ровенской, Житомирской и Хмельницкой областях. Если бы фамилия заканчивалась на -ук, она могла бы быть и белорусской, но именно -щук почти стопроцентно «выдаёт» украинское происхождение и чаще всего означает «малый» или «сын» человека, названного в основе.

Основа — Ховря или, с учётом фонетики, Ховра. Самое очевидное: это разговорная, «домашняя» форма крестильного имени Харитон (от греч. cháris — «милость, благодать»). В украинской и южнорусской среде имя Харитон нередко сокращали до Ховря, Ховра, Ховруша — через чередование «а» и «о» в безударном положении и влияние местных говоров. Сравните: Харитон → Ховря → Ховрящук — то есть «сын Ховри», «потомок того, кого в семье звали Ховрей».

Есть и вторая, более прозаичная версия. В украинских говорах слово ховра или ховря могло означать нечто неопрятное, неряшливое — возможно, из польского chowrać (ковылять, хромать) или от глагола ховратися (суетиться, копошиться). В таком случае Ховря — не имя, а прозвище, которое дали человеку за манеру одеваться, ходить или вести хозяйство. Однако для фамилий на -щук характерна именно «патронимическая» модель (от имени отца), поэтому версия с Харитоном выглядит убедительнее.

Исторически фамилия Ховрящук, скорее всего, закрепилась в среде крестьян или казаков — в тех слоях, где фамилии на -ук/-чук появлялись позже, чем дворянские на -ский, и часто фиксировались только в XIX веке при переписях. В списках запорожских казаков или реестрах Подолья мог встречаться Ховря, чьи дети и внуки стали Ховрящуками. При этом фамилия редкая: в современных базах данных она встречается точечно, в основном на западе Украины и в диаспоре.

Любопытно, что однокоренные фамилии (Ховра, Ховренко, Ховрич) встречаются и в Беларуси, и в России, но именно форма Ховрящук — маркер украинской ономастической традиции. Если ваш предок носил эту фамилию, с высокой вероятностью он происходил из Волыни или Подолья, а его отца или деда звали в быту Ховрей (Харитоном).