Фамилия Кимак — редкая и неоднозначная. Если вы её носитель, скорее всего, ваши предки жили не в центральной России, а на восточных или южных окраинах бывшей империи. В основе фамилии лежит не русское имя или прозвище, а этноним — название древнего народа.

Кимаки — это кочевой тюркский союз племён, известный в IX–XI веках на территории современного Казахстана и Южной Сибири. После распада их государства часть кимаков рассеялась, смешалась с другими тюркскими и монгольскими группами. Фамилия Кимак могла закрепиться за человеком, которого в русскоязычной среде прозвали по национальной принадлежности: «выходец из кимаков» или «потомок кимака». Такая модель типична для фамилий, образованных от названий народов, — Татарин, Черемис, Мордвин, Калмык.

Словообразовательная модель проста: фамилия бессуффиксная, то есть застыла в форме этнонима в именительном падеже. Это нехарактерно для русских фамилий, которые обычно имеют окончания -ов/-ев, -ин или -ский. Отсутствие суффикса говорит о том, что фамилия могла сложиться в среде, где русский язык был не единственным, — например, среди казаков, в сибирских или уральских общинах, где взаимодействие с тюркскими народами было повседневным. Встречается вариант Кимаков — уже с типичным русским суффиксом принадлежности, но Кимак — более архаичная и прямая форма.

Есть и другая, менее вероятная версия: от тюркского личного имени Кимак, которое могло означать «крепкий», «сильный». Однако в ономастических справочниках (например, у Б. Унбегауна) фамилия не упоминается как распространённая, что подтверждает её локальный и этнически маркированный характер. Географически носители фамилии Кимак встречаются в основном в Казахстане, реже — в Оренбургской, Челябинской и Томской областях, а также среди татар и башкир.

Так что, скорее всего, предки человека с фамилией Кимак были тюркоязычными кочевниками или казаками, усвоившими это прозвище от соседей. Фамилия не даёт указания на дворянское или крестьянское происхождение — она держится на памяти о древнем степном народе, который исчез с карт, но оставил след в нескольких русских фамилиях.