Фамилия Кипричук — характерный пример украинской модели фамилий на -чук. Этот суффикс (как и -ук, -юк) в западноукраинских, подольских и волынских землях означал «сын» или «ученик», «помощник» мастера. То есть Кипричук — это буквально «Киприков сын» или «маленький Киприк». Разница с русскими фамилиями на -ов/ев очевидна: там было «чей?», а здесь — «чей сын?», что сразу указывает на регион происхождения.

Основа фамилии — имя Киприк. Это разговорная, уменьшительная форма канонического крестильного имени Киприан (в просторечии — Куприян). Киприан — латинского происхождения (от Cyprianus — «кипрский», то есть уроженец Кипра). В народе имя часто переделывали: Куприян, Куприк, Киприк. Таким образом, Кипричук — это «внук» или «потомок» человека по имени Киприк.

Географически фамилия почти наверняка закреплена за западными областями Украины — Волынью, Подольем, Галичиной. В России, в отличие от фамилий Киприянов или Куприянов, она редка и встречается в основном как привозная, от переселенцев. В польских записях XIX века можно встретить вариант Kipryczuk — с буквой «ы» вместо «и», что отражает местное произношение.

Интересно, что суффикс -чук в украинской ономастике очень продуктивен: он образовывал фамилии не только от имён (Иванчук, Петручук), но и от прозвищ (Гончарук, Ковальчук). В случае с Кипричуком мы имеем дело именно с именной основой, что делает фамилию «прозрачной» для этимолога: она не скрывает ни ремесла, ни внешности, а просто указывает на родство с неким Киприком. Сословного барьера у фамилий на -чук не было — их носили и крестьяне, и казаки, и мещане.