Фамилия Кисляченок — редкий случай, когда географию носителей можно определить почти безошибочно. Суффикс -ёнок (после шипящих — -онок) в восточнославянских фамилиях — яркая региональная метка. Он типичен для белорусского и западнорусского ареала, особенно для Витебщины, Могилёвщины и Смоленщины. В отличие от русских фамилий на -ов/-ев или украинских на -енко, модель на -ёнок означает «сын такого-то» или «младший, ученик мастера» и исторически закрепилась именно в белорусской антропонимии. Так что предки Кисляченок, скорее всего, жили на северо-востоке современной Беларуси или на приграничных землях России.

Основа фамилии — прозвище Кисляк или Кислый. Тут возможны два объяснения, и оба бытовые. Первое: прозвище давали человеку с кислым, недовольным выражением лица — брюзге или ворчуну. Второе: в говорах «кисляком» называли любителя кислой пищи (квашеной капусты, солений) или того, кто её готовил. В промысловой среде так могли прозвать огородника или торговца соленьями. Есть и третья, более редкая версия: в некоторых диалектах «кислый» означало «хилый, болезненный», но она менее убедительна — прозвища чаще давали по яркой внешней черте или занятию.

Фамилия образована по цепочке: прозвище Кисляк → отчество Кисляченок («сын Кисляка»). Суффикс -ёнок в данном случае выполняет ту же роль, что русский -ович или украинский -енко, но в народной среде он закрепился как самостоятельная фамилия, а не как отчество. Интересно, что в белорусских метриках XVIII–XIX веков такие фамилии часто писали с вариациями: Кислячонок, Кисляченко, Кисляков. Современное написание с «е» в суффиксе — результат поздней унификации, когда букву «ё» заменили на «е» в документах.

В отличие от распространённых Кисляковых, носителей фамилии Кисляченок немного. Если встретите однофамильца, с большой вероятностью его корни — из Витебской или Могилёвской губерний. В переписях XIX века такие фамилии чаще встречались у крестьян и мещан, реже — у казаков. Дворянских родов с этой фамилией не зафиксировано: модель на -ёнок оставалась простонародной и не проникла в гербовники.