Фамилия Когут восходит к украинскому диалектному слову «когут» - «петух». Скорее всего, так прозвали человека задиристого, забияку, драчуна. Кроме того, до введения на Руси христианства наречение ребёнка именем, представляющим собой название птицы, животного или растения, было очень распространённой традицией.