Фамилия Кокошин образована от прозвища Кокоша. Его связывают с диалектным глаголом «кокошить», то есть «бить, убивать». Поэтому предок носителя фамилии мог работать на скотобойне — такое занятие давало устойчивое прозвище, которое со временем закрепилось как основное именование и легло в основу фамилии.

Однако это не единственная версия. В русских говорах «кокоша» или «кокош» — это наседка или курица-наседка. Слово звукоподражательное, от кудахтанья «ко-ко». Прозвище Кокоша могли дать заботливому, домовитому человеку, который «сидел» с детьми, как наседка с цыплятами, или же, наоборот, суетливому и хлопотливому.

Модель образования проста: суффикс -ин указывает на принадлежность — «чей?» — Кокошин, то есть «сын Кокоши». Такая модель типична для фамилий, возникших из прозвищ или некалендарных имён. Второй вариант — основа «кокош» с тем же значением. В любом случае, фамилия Кокошин — это не дворянская, а крестьянская или посадская, возникшая в среде, где прозвища давали по характеру или занятию.

Сравните с однокоренными: Кокошин, Кокорин, Кокшаров — все они восходят к звукоподражательным корням, но разошлись по значению. Фамилия Кокошин встречается в основном в северных и центральных областях России, где сохранялись диалектные слова «кокошить» и «кокоша».