Фамилия Кокул — наглядный пример того, как прозвище, связанное с ремеслом, закрепилось в качестве родового имени. В основе фамилии лежит прозвище Кока, которое, скорее всего, происходит от румынского слова cocă — «тесто». Такое прозвище могли дать пекарю или его помощнику, то есть оно указывает на профессиональный род занятий. Со временем от этого прозвища через суффикс -ул образовалась фамилия Кокул.

Суффикс -ул в этой фамилии — характерная черта молдавского и румынского влияния на антропонимику юго-западных регионов бывшей Российской империи. Он не так распространён, как русские -ов или -ин, и сразу выдает южное, бессарабское или украинское происхождение рода. Если бы прозвище Кока обрастало фамилией в центральной России, мы бы увидели форму Кокин или Коков.

Географически фамилия привязана к исторической области, где пересекались украинские, молдавские и русские традиции. В документах украинского происхождения упоминается Нина Ивановна Кокул, родившаяся в 1916 году в городе Ананьев Херсонской губернии. Ананьев — старый уездный город на границе с Бессарабией, где румынская и украинская речь звучали одинаково часто. Таким образом, фамилия Кокул — не загадка с туманным происхождением, а довольно прозрачное указание на предка-пекаря из южных степей.