Фамилия Корехов — один из тех случаев, когда внешне прозрачная основа таит в себе неожиданный поворот. На первый взгляд кажется, что в её основе лежит слово «орех»: человек, торговавший орехами, собиравший их или живший рядом с ореховой рощей. Но здесь в дело вступает диалектная фонетика. В южнорусских и некоторых украинских говорах начальное «о» часто переходило в «ко» — так «орех» превращался в «корех». Это явление называется протетическим согласным, и оно дало целую группу фамилий: Корехов, Корешков, Корешата. Таким образом, фамилия напрямую указывает на род занятий предка: он мог быть ореховщиком, то есть продавцом или заготовителем орехов, либо просто человеком, получившим прозвище по характерному признаку — например, за любовь к щёлканию орехов.

Модель образования типична для русских фамилий: суффикс -ов присоединился к основе прозвища Корех. Такая патронимическая или прозвищная форма закрепилась за потомками в XVI–XVII веках, когда крестьяне и посадские люди массово получали фамилии по отцу или по его ремеслу. В отличие, скажем, от фамилии Орехов, где корень ясен без оговорок, Корехов — маркер диалектной среды. Если ваш предок носил такую фамилию, велика вероятность, что его родня жила на территории современных Курской, Белгородской, Воронежской областей или в восточных районах Украины, где «оканье» не было нормой, а «ко» перед гласным звучало естественно.

Встречается и версия, связывающая фамилию с другим корнем — «корех» как вариант слова «корень» (в значении «коренной житель» или «коренастый человек»), но она менее убедительна. Фонетический переход «корень» → «корех» нехарактерен для русских говоров, а вот орех → корех — регулярное явление. Поэтому основная гипотеза остаётся «ремесленной»: предок Кореховых был ореховщиком, и его занятие стало родовым именем.

Фамилия редкая, не входит в сотни самых распространённых, но встречается в документах XVII–XVIII веков — например, в переписных книгах южных уездов. В советское время она могла записываться по-разному: из-за неграмотности писарей иногда путали Корехова и Орехова, считая их вариантами одной фамилии. Но это разные роды: Ореховы — от литературного «орех», Кореховы — от диалектного «корех».