Фамилия Корстен — относительно редкая для России, но хорошо известная в Нидерландах и по всему миру благодаря диджею Ферри Корстену. Её происхождение напрямую связано с голландским языком и, скорее всего, с профессиональным прозвищем.

Основа фамилии — нидерландское слово korst, что значит «кора», «корка» или «корочка». В русском языке это слово сохранилось в значении «хлебная корка» или «земная кора», но в Нидерландах оно также могло относиться к древесной коре. Скорее всего, прозвище Korst дали человеку по роду занятий. Это мог быть мастер, работавший с корой: например, тот, кто драл кору для дубления кож, изготовлял из неё поплавки для сетей или, в более широком смысле, был лесорубом или плотником. В голландских ремёслах XVI–XVII веков обработка коры была отдельной специальностью, поэтому прозвище могло закрепиться за конкретной династией.

Суффикс -en в фамилии Корстен — это типичный для нидерландского языка патронимический или посессивный формант. Он указывает на принадлежность: «Корстен» буквально означает «сын Корста» или «из рода Корста». По модели образования это полный аналог русских фамилий на -ов/-ев, где прозвище отца становится основой для всей семьи. Таким образом, фамилия закрепилась за потомками человека, которого в своё время прозвали Корст (Кора) за его работу.

Исторический контекст делает фамилию Корстен особенно интересной для русского носителя. Тесные связи между Россией и Нидерландами возникли ещё в XVI веке при Иване Грозном, но особенно укрепились при Петре I. Царь целенаправленно приглашал голландских и фламандских корабелов, инженеров, архитекторов и купцов. Многие из них оставались в России навсегда, обрусевали, но сохраняли фамилии в оригинальном написании. Поэтому среди носителей фамилии Корстен в России могли быть как потомки голландских специалистов петровской эпохи, так и более поздние переселенцы.

Что касается известных носителей, самый знаменитый — Ферри Корстен (род. 1973, Роттердам), известный под псевдонимом System F. Он — один из пионеров транс-музыки, продюсер и создатель множества ремиксов. Его фамилия сегодня ассоциируется с электронной музыкой, но её корни уходят в средневековые голландские мастерские, где работа с корой была обычным делом.