Фамилия Коржуковы — одна из тех, что образовались на русской почве от личного прозвища, а не от имени или профессии. В её основе лежит прозвище Коржук, и тут открывается простор для двух разных, но одинаково убедительных версий.

Первая версия отсылает к слову «коржавый». В словаре Владимира Даля у этого прилагательного несколько значений: «сморщенный, жесткий», а также «заморенный, неказистый, вялый». Если прозвище дали взрослому человеку, то оно могло отражать его характер — суровый, серьезный, сдержанный. Вторая версия связана с так называемыми «охранительными» прозвищами. В древности родители нарочно давали ребенку имя с неприглядным смыслом (Коржук — от «коржавый» в значении «неказистый»), чтобы обмануть злых духов и уберечь сына от болезней. Считалось, что такого ребенка нечистая сила не тронет, и он вырастет здоровым и красивым. Так что прозвище Коржук могло быть семейным оберегом.

Фамилия образована по стандартной для русского Севера и центральных областей модели: к основе Коржук- добавился суффикс -ов, обозначающий принадлежность («сын Коржука»). Со временем окончание закрепилось в форме множественного числа — Коржуковы, то есть «семья, род Коржуковых». Эта форма характерна для фамилий, которые в быту употребляли во множественном числе, подчеркивая родовое единство.

О точном месте возникновения фамилии говорить сложно: процесс становления фамилий растянулся на несколько столетий и шел неравномерно. Но можно уверенно сказать, что Коржуковы — это не случайное заимствование, а органичный памятник русской народной лексики и традиций имянаречения.