Фамилия Коржушко — яркий пример того, как украинская языковая стихия формирует фамилии, понятные каждому, но редкие по словообразованию. В основе лежит нарицательное «корж» — лепёшка, пресный хлеб. В украинских говорах так называли и сухое печенье, и вообще любую выпечку круглой формы. Человек мог получить прозвище Корж за любовь к такой еде, за профессию пекаря или просто за круглое, «коржеобразное» лицо.

Самое интересное в этой фамилии — суффикс. Окончание -ушко типично для украинских фамилий, образованных от прозвищ или имён с уменьшительно-ласкательным оттенком (сравните: Гриць — Грицюк, но есть и Грицушко). В случае с Коржушко суффикс не столько уменьшает, сколько указывает на происхождение: «сын Коржа» или «маленький Корж». Это отличает фамилию от более распространённых Коржов (русская модель) или Корженко (украинская модель с -енко). По сути, Коржушко — это украинский аналог русской фамилии Коржов, но с местным, западно- или центральноукраинским колоритом.

Географически фамилия тяготеет к западным и центральным областям Украины, особенно к Житомирской, Хмельницкой и Винницкой областям. В России она встречается редко, чаще всего в южных регионах или среди потомков переселенцев.

В сословном отношении носители фамилии в основном были крестьянами или казаками. Прозвище Корж не было обидным или унизительным — скорее бытовым, указывающим на привычку, внешность или занятие. В некоторых говорах «коржом» называли и скупого человека (как «сухарь»), но основная версия всё же связана с хлебом. Поскольку хлеб в традиционной культуре — символ достатка и гостеприимства, прозвище могло нести и положительный оттенок: «кормилец», «хлебосольный».

Таким образом, фамилия Коржушко — это не простая калька с названия еды, а сложный ономастический след, в котором переплелись украинская фонетика, прозвищная традиция и социальный контекст. Она говорит о предке, которого в селе знали как Коржа, и о том, что его потомки закрепили это прозвище в форме, характерной именно для украинской фамильной системы.