Фамилия Косарецкие — одна из тех, что хранят память о занятии предка. В её основе лежит прозвище Косарь, которое давали не просто тому, кто косил траву, а человеку, для которого это было основным делом: крестьянину-сенокосцу или работнику, заготовлявшему лучину. Связь с ремеслом здесь прямая: «коса» — главный инструмент, а «косари» — те, кто им владел.

Обратите внимание на суффикс -ецк-. В польской и западнорусской традиции он указывал на происхождение с определённой территории или принадлежность к роду. Фамилии на -ецкий (Косарецкий, Ковалецкий, Ткачецкий) часто образовывались от названия места (например, село Косары) или от прозвища отца. То есть Косарецкие — это «те, кто пошёл от Косаря» или «родом из мест, где жили косари».

Не стоит путать эту фамилию с более распространённой Косарев. Суффикс -ев в фамилии Косарев — это просто притяжательность («чей сын?» — Косарев). А окончание -ский (Косарецкий) в старину часто носили мелкие шляхтичи или зажиточные крестьяне западных губерний Российской империи. Это не говорит о дворянстве, но указывает на другой социальный слой и регион бытования — преимущественно Беларусь, западные области Украины и Польшу.

Точную дату возникновения фамилии назвать сложно: процесс закрепления прозвищ шёл веками. Но ясно одно: Косарецкие — не случайная фамилия, а прямое указание на род деятельности, который кормил их предков.