Фамилия Косаргин — редкий пример, где суффикс указывает на происхождение точнее, чем корень. Модель образования здесь нестандартная: основа «Косарг-» плюс типичный русский суффикс -ин, который обычно добавляется к основам на -а или согласный. Но «Косарг» — не имя и не прозвище, а скорее всего, усечённая или диалектная форма.

Самый прямой путь к разгадке — слово «косарь» (тот, кто косит, или большой нож для рубки). В русских говорах, особенно северных и вологодских, «косарь» могло звучать как «косарг» из-за редукции или твёрдого произношения конечного «рь». Фамилия Косаргин тогда означает «сын косаря» или «потомок того, кого прозвали Косаргом» — человека, занятого сенокосом или рубкой. Суффикс -ин чётко указывает на принадлежность: «чей?» — Косаргин.

Есть и другая, более редкая версия. В ономастике встречаются фамилии от прозвищ, образованных от глагола «косаргать» — диалектного слова со значением «ковылять, ходить вразвалку» или «делать что-то неловко». В таком случае Косаргин — потомок человека с характерной походкой или неуклюжего. Эта версия менее вероятна, потому что глагол «косаргать» мало распространён и фиксируется в основном в рязанских и тамбовских говорах, а фамилия Косаргин встречается шире.

Географически фамилия тяготеет к центральным и северо-восточным областям России: есть записи в Костромской, Вятской, Пермской губерниях. Встречаемость низкая — фамилия не массовая, что говорит о локальном происхождении от одного или нескольких родов. В списках дворянских родов Косаргины не значатся; носители фамилии — выходцы из крестьян и мещан, что подтверждается переписями XIX века.

В написании фамилии нет вариантов: только через «а» в корне и с суффиксом -ин. Двойная «с» (Коссаргин) — ошибка, не зафиксированная в исторических документах.