Фамилия Косаров является самобытным памятником славянской культуры. Прозвище Косар восходит к нарицательному «коса», точнее — ку украинскому слову «косар» - «косец», «сенокосец». Так, предок Косаровых мог косить траву. Поэтому прозвище Косар мог получить и тот, кто заготовлял лучину. Так и прозвище Косар закрепилось за человеком в качестве наиболее употребительного именования, а со временем легло в основу фамилии Косаров. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Косар, со временем получил фамилию Косаров. Безусловно, фамилия Косаров представляет собой замечательный памятник славянской культуры. Однако процесс формирования каждой отдельной фамилии мог быть длительным и не всегда имел привязку только к одной местности, поэтому окончательно говорить о точном времени и месте происхождения фамилии Косаров можно лишь на основании серьёзных генеалогических исследований.