Фамилия Кошарнов — редкая и с довольно прозрачной, но не единственной этимологией. В её основе почти наверняка лежит слово «кошарня» или «кошара». В южных и центральных говорах кошарой называли загон для овец, большой хлев, а иногда и крытый ток для молотьбы. Соответственно, Кошарнов — это потомок человека, который жил при кошаре, работал там: пастух, овчар, либо сам владелец скота. Фамилия образована по стандартной патронимической (точнее, посессивной) модели: от прозвища или профессии через суффикс -ов, означающего «чей?» — сын Кошарного.

Менее вероятная, но допустимая версия отсылает к диалектному глаголу «кошарить» — рыться, копаться, делать что-то небрежно, кое-как. В этом случае прозвище Кошара или Кошарня мог получить неаккуратный, неряшливый человек. Однако семантика «овчарни» встречается в русских говорах гораздо чаще и даёт более естественную мотивацию для фамилии.

Обратите внимание на суффиксальную особенность: Кошар-н-ов. Вставка -н- между корнем и фамильным суффиксом — признак того, что прозвище имело форму прилагательного (Кошарный), а не существительного (Кошара). Сравните с однокоренными фамилиями: Кошарский, Кошарин, Кошаров. Кошарнов стоит особняком: оно указывает на конкретную привязку к месту или хозяйственной постройке, а не на личное имя или прозвище в чистом виде.

По географии фамилия тяготеет к югу России и Украине — регионам развитого овцеводства. Встречается в Воронежской, Ростовской областях, в Краснодарском крае, а также на Дону. В центральных и северных областях — большая редкость. Среди дворянства фамилия не отмечена, что типично для «профессиональных» крестьянских и казачьих фамилий.

Таким образом, если вы Кошарнов, ваши предки почти наверняка были людьми, чья жизнь была связана с овцами и скотом: пастухи, чабаны, владельцы загонов. Фамилия не древняя, а сложившаяся в XVII–XVIII веках, когда закреплялись прозвища по роду занятий.