Скорее всего, фамилия Криштопчик происходит от имени Криштоп – просторечной белорусской формы имени Кристофор (или Христофор, в переводе с греческого – «носящий Христа в себе, чтящий его»). Таким образом, потомок человека, которого звали Криштоп, со временем получил фамилию Криштопчик.