Фамилия Крылатов образована от прозвища Крылатый. Оно ведет свое начало от аналогичного прилагательного со значением «стремительный, быстрый», а также «вдохновенный, возвышенный, окрыленный». Вероятно, прозвище Крылатый содержало указание как на физические (ловкость, проворность), так и на моральные особенности (праведность, целомудрие, кротость, внутренняя чистота) предка. Возможно также, что прозвище Крылатый относится к числу «профессиональных» именований, содержащих указание на род деятельности основателя фамилии: он мог быть гонцом или посыльным. Так и прозвище Крылатый закрепилось за человеком в качестве наиболее употребительного именования, а со временем легло в основу фамилии Крылатов. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Крылатый, со временем получил фамилию Крылатов.