Фамилия Куфтарев является самобытным памятником славянской культуры. Скорее всего, прозвище Куфтарь происходит от слова «куфта», «куфтырь», которое в разных говорах означает «свёрток кудели», «мешок или узел с одеждой», а также «моток тесёмок, шёлку». Вероятно, это слово этимологически связано со словом «куфтерь» - «восточная ткань, шелковая турецкая ткань». Исходя из этого, можно предположить, что прозвище Куфтарь относилось к числу «профессиональных» именований. Так, вполне возможно, что Куфтарем называли торговца тканями или человека, который носил дорогую шелковую одежду. Так и прозвище Куфтарь закрепилось за человеком в качестве наиболее употребительного именования, а со временем легло в основу фамилии Куфтарев. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Куфтарь, со временем получил фамилию Куфтарев. Безусловно, фамилия Куфтарев представляет собой замечательный памятник славянской культуры. Однако процесс формирования каждой отдельной фамилии мог быть длительным и не всегда имел привязку только к одной местности, поэтому окончательно говорить о точном времени и месте происхождения фамилии Куфтарев можно лишь на основании серьёзных генеалогических исследований.