Фамилия Курбанмаммедов — яркий пример тюркской модели образования от сложного составного имени. Её основа — мужское имя Курбанмаммед, которое склеило два самостоятельных арабских корня. Первый, Курбан, переводится как «жертва» или «приносящий себя в жертву», а в религиозном контексте означает «близость к Аллаху». Вторая часть — Маммед, диалектная (огузская) форма имени Мухаммед, то есть «восхваляемый» или «прославляемый». Таким образом, полное имя несло пожелание быть человеком, посвящённым вере и прославляющим Бога.

Словообразовательная модель здесь проста и типична для народов, говорящих на тюркских языках: к полному имени отца прибавлялся русский патронимический суффикс -ов. Это указывает на то, что фамилия оформлялась уже в период Российской империи, когда для унификации документов тюркские имена «русифицировали» добавлением окончания. В отличие от фамилий на -ин или -ский, суффикс -ов здесь не несёт сословной окраски, а лишь фиксирует принадлежность к роду.

Географически фамилия Курбанмаммедов почти наверняка связана с Туркменистаном или тюркоязычными регионами Закавказья. Имя Маммед (а не стандартное Мухаммед или Мехмет) — характерная черта именно туркменской антропонимики. Встречаются и варианты написания: через дефис (Курбан-Маммедов) или с одной «м» в середине, что связано с особенностями записи арабских имён кириллицей.

С точки зрения социального контекста, эта фамилия — не прозвищная и не ремесленная, а чисто именная. Предки носителя, скорее всего, не имели отношения к жертвоприношениям или религиозному сану: имя давали как благословение, в надежде на благочестие. В ономастических справочниках фамилия не описана отдельно, но её структура полностью укладывается в закономерности, описанные Б. Унбегауном для русских фамилий тюркского происхождения: полное имя отца + суффикс принадлежности.