Фамилия Курбанмаммедов образована от тюркского мужского имени Курбанмаммед. Первая из них восходит к имени Курбан, которое в переводе с арабского означает «жертва; приносящий себя в жертву, не щадящий себя; близость к Аллаху». Вторая часть ведет свое начало от диалектного варианта имени Мухаммет («восхваляемый, прославляемый») - Маммед.