Фамилия Курбтова — довольно редкая, и её происхождение не лежит на поверхности. Чтобы понять, откуда она взялась, нужно разобрать её по составу, и здесь мы сразу натыкаемся на необычную деталь.

Основа фамилии — «Курбт». В русском языке нет такого нарицательного слова. Это сразу подсказывает, что корень, скорее всего, искажённое, диалектное или заимствованное прозвище. Самый вероятный путь — через вариант «Курбат» или «Курбатов». В старину имя или прозвище Курбат было известно: оно восходит к тюркскому «курбат» или «курбаш», что означало «сосед», «товарищ», а иногда и «спутник». Прозвище давали пришлому, чужаку, который прибился к общине, или, наоборот, дружелюбному человеку.

Но почему «Курбтов», а не «Курбатов»? Здесь сработала народная этимология или диалектная особенность произношения. В некоторых говорах, особенно на севере и в Сибири, звук «а» после твёрдых согласных мог редуцироваться до неясного звука, а на письме это закреплялось как «о». Либо носитель фамилии или писарь сознательно «обрусил» неудобное окончание, подогнав под привычные модели. В любом случае, Курбтов — это вариант фамилии Курбатов, но с утраченной «а» в корне.

Суффикс «-ов» указывает на классическую модель образования: «чей сын?» — «Курбтов». То есть предок носителя фамилии был человеком по прозвищу Курбт (или Курбат). Сословной привязки у фамилии нет — её могли получить и крестьяне, и служилые люди, и казаки. Встречается она преимущественно в центральных и северных областях России, а также в среде старообрядцев, у которых часто фиксировались нестандартные написания обычных фамилий.

Итак, если вы Курбтов, ваши предки, скорее всего, носили прозвище Курбат — «товарищ» или «пришлый человек», а сама фамилия со временем потеряла одну гласную, став более редкой и узнаваемой.