Фамилия Курекеру — редкий случай, когда русская по форме фамилия имеет, скорее всего, нерусское происхождение. Если отбросить суффикс -ов, получим основу Курекер. В русском языке такого слова нет, и это сразу указывает на то, что фамилию принесли в Россию переселенцы или она возникла на стыке культур.

Наиболее вероятная версия — тюркское происхождение. В тюркских языках (татарском, башкирском, казахском) есть корень «күрек» (кюрек) — «лопата» или «заступ». Аффикс -ер/-ир часто образует названия деятеля. Таким образом, «күрекер» могло означать «землекоп», «могильщик» или просто «человек с лопатой» — прозвище по профессии или инструменту. Суффикс -ов в конце — стандартный русский патронимический формант, который «обрусел» фамилию: Курекер + ов = сын Курекера.

Менее распространённая, но допустимая версия — фамилия могла возникнуть из прозвища, данного по месту жительства. В некоторых тюркских диалектах «кюрек» — это ещё и название небольшого холма или бугра. Тогда Курекер — «живущий на бугре». Третья, совсем слабая гипотеза — связь с румынским словом «curăţă» (чистить), но она не объясняет суффикса -ер.

Географически фамилия Курекеру тяготеет к Поволжью и Приуралью — регионам, где веками жили тюркские народы в соседстве с русскими. Встречается она и у татар, и у русских, и у чувашей. Это типичная «переходная» фамилия: по корню — тюркская, по оформлению — русская. Носители такой фамилии в XIX веке с равной вероятностью могли быть и крестьянами-земледельцами (отсюда лопата), и мастеровыми на горных заводах Урала, где работа землекопа была востребована.

Словообразовательная модель проста: тюркское прозвище + русский суффикс принадлежности -ов. Фамилия недворянская, не семинарская — в списки духовенства такие «ремесленные» основы почти не попадали. Это крестьянская или мещанская фамилия, которая закрепилась за одним родом и дошла до наших дней в почти неизменном виде.