Фамилия Курманьязов — тюркская по происхождению, и её разумнее всего разбирать не с корня, а с конечного форманта. Суффикс -ов указывает на русскую модель оформления фамилий: в XIX–XX веках, при переходе к паспортной системе, тюркские имена и прозвища часто русифицировали, прибавляя к ним патронимический суффикс. Таким образом, перед нами не исконно русская фамилия, а обрусевшая форма, которая бытует в среде татар, башкир, казахов и других тюркоязычных народов.

Основа Курманьяз — составное имя или прозвище. Первая часть, Курман, восходит к арабскому «курбан» (жертва, жертвоприношение) или к тюркскому варианту этого же корня, распространённому в исламской ономастике. Вторая часть, -ьяз (или -яз), скорее всего, искажённое тюркское «яз» (весна) либо «язы» (писать, судьба). Однако самая правдоподобная версия — что «-ньяз» восходит к персидскому «нияз» (нужда, просьба, мольба). В таком случае Курманьяз — сложное имя со значением «жертвенная мольба» или «просьба о жертве», что типично для мусульманских имён-пожеланий: родители давали такое имя, чтобы подчеркнуть смирение перед Богом или посвящение ребёнка религии.

Встречаются варианты написания: Курманязов, Курманьязов, реже — Курманиазов. Разница в букве «ь» и в гласной после «н» — следствие разной записи тюркских звуков кириллицей. В самой фамилии ударение обычно падает на последний слог: Курманья́зов.

Географически фамилия сосредоточена в Поволжье (Татарстан, Башкортостан) и в западных регионах Казахстана. Носители — потомки тех, кого в метрических книгах записывали как «Курманьяз» или «Курманияз», без фамильного суффикса. Социальный статус предков был разным: среди крещёных татар встречаются и крестьяне, и купцы, но единой сословной привязки нет — фамилия скорее указывает на этническую и религиозную принадлежность (ислам), чем на профессию или место жительства.

Сравнение с однокоренными фамилиями (Курбанов, Курманов, Ниязов, Языев) подтверждает, что Курманьязов — не случайное сочетание, а типичная для тюркского мира двухкорневая конструкция, где обе части несут смысловую нагрузку. В отличие от фамилий на -ин или -ский, эта фамилия почти не встречается у славян и остаётся маркером тюркского происхождения.