Фамилия Квасинский — одна из тех, что заставляют задуматься: с чем связана основа? С квасом, с кислым вкусом или с чем-то совсем иным? Разберёмся по порядку.

Самая прямая и очевидная версия — от слова «квас». Квасинским могли назвать человека, который делал квас, торговал им или просто славился любовью к этому напитку. В старину прозвища по роду занятий давали часто, и Квас, Квасник встречаются в документах. Суффикс -ск- указывает на типичную модель образования польских, украинских и западнорусских фамилий: от прозвища или названия местности. То есть Квасинский — это «сын Кваса» или «человек из рода Квасов».

Однако есть и вторая версия, более географическая. Фамилия могла произойти от названия населённого пункта — например, деревни Квасино, Квасин, Квасово. Такие топонимы встречаются в Беларуси (Гродненская область) и на западе России. В этом случае Квасинский — это «тот, кто родом из Квасина». Формант -ин- в основе (Квасин-) типичен для русских притяжательных прилагательных, а -ский добавляет шляхетский оттенок, характерный для польской и западнорусской шляхты.

Менее вероятно, но возможно, что корень восходит к диалектному «квасить» в значении «бить, колотить» или «квасный» — кислый, угрюмый. Прозвище Квас или Квасина мог получить человек с кислым выражением лица. Но эта версия уступает двум первым по распространённости.

Сословно Квасинские, скорее всего, относились к мелкой шляхте или крестьянам, получившим фамилию при переписях. В польских гербовниках фамилия не фиксируется, что говорит о её недворянском происхождении в Речи Посполитой. В России носители фамилии встречаются в центральных областях и на юге, но в целом она редкая. Если ваш предок — Квасинский, велика вероятность, что он был либо квасоваром, либо выходцем из маленькой деревни с «квасным» названием.