Фамилия Ладанчук — характерный пример восточнославянской фамилии, образованной по украинской модели. Суффикс -чук (в белорусском варианте -чик) указывает на происхождение от отца или хозяина: он означает «сын» или «ученик» и типичен для исторических регионов Подолья, Волыни и Галичины. Основа здесь — Ладан, а не ладан как церковная смола, хотя внешнее сходство может сбить с толку.

Разбираем основу. В украинской ономастике слово «ладан» имело два бытовых значения. Первое — прозвище человека, который торговал ладаном или часто ходил в церковь, то есть был набожным. Второе, более вероятное для фамилии, — уменьшительная форма от крестильного имени Ладимир или Ладослав (редкие славянские имена с корнем «лад» — мир, порядок). Имя Лад (или Ладан) могло быть и самостоятельным прозвищем: так называли спокойного, мирного, «ладного» человека. В словаре Веселовского встречается прозвище Ладан, но для XVI–XVII веков оно скорее фиксировало личную черту, а не профессию.

Географически фамилия Ладанчук плотно привязана к западным областям Украины — Хмельницкой, Винницкой, Житомирской. В России она встречается редко, в основном как результат миграции XX века. Это говорит о том, что предки носителя фамилии жили в зоне распространения украинского суффикса -чук, а не русского -ов или -ин. Если бы фамилия возникла в Великороссии, она звучала бы как Ладанов или Ладанкин.

Есть и менее распространённая версия: основа могла произойти от диалектного слова «ладанка» — так в некоторых говорах называли лавку или небольшой ларёк. В этом случае Ладанчук — сын лавочника. Но эта гипотеза слабая: слово «ладанка» в значении «лавка» не зафиксировано в авторитетных словарях восточнославянских говоров, поэтому основной остаётся версия с личным именем или прозвищем.

Таким образом, Ладанчук — фамилия украинского происхождения, образованная от прозвища или имени Ладан, с чёткой региональной привязкой к Правобережной Украине. Никакого отношения к церковному ладану она, скорее всего, не имеет, хотя народная этимология может связывать её с благочестием предка.