Фамилия Ламеко — редкий случай, когда прозвище, лёгшее в основу, почти без изменений перешло в фамилию, минуя типичные суффиксы. В ней нет ни -ов, ни -ин, ни -ский: окончание -о указывает на украинское происхождение и характерное для западно- и южнорусских говоров оформление фамилий.

Прозвище Ламеко напрямую связано с украинским глаголом «ламати» — «ломать». Однако смысл был не физическим, а переносным. Ламекой называли человека, который «ломается», то есть важничает, заставляет себя упрашивать, не соглашается сразу. В разных местностях оттенки значения смещались: где-то — упрямец или грубиян, где-то — капризный человек, а кое-где — даже недотрога, тот, кого трудно разжалобить. В некоторых говорах прозвище могли дать и плохому работнику, «ломовому» или нерадивому.

Таким образом, предок современного носителя фамилии Ламеко, скорее всего, получил своё прозвище за характер — неуступчивый, резкий или капризный. Фамилия закрепилась на территориях, где было распространено украинское влияние: это юг России, восток Украины, а также регионы, куда переселялись украинские крестьяне (например, Кубань, Поволжье, Сибирь).

Словообразовательная модель здесь проста и архаична: основа глагола «лам-» (с чередованием корня) + суффикс -ек- (уменьшительный или прозвищный) + окончание -о. Такая модель типична для украинских фамилий на -ко (Шевченко, Бойко), но с ударением на второй слог — Ламеко́. В русском языке фамилия почти не склоняется, сохраняя исходную форму.

Сравнение с однокоренными фамилиями (Ламанов, Ламакин, Ломакин) показывает, что Ламеко стоит особняком: в ней нет суффикса принадлежности, она прямо передаёт прозвище, что говорит о более раннем или более народном способе образования.