Фамилия Латоха звучит необычно, и её происхождение сразу вызывает вопросы. В основе, скорее всего, лежит прозвище, образованное от слова «латоха». В русских говорах так называли неопрятного, неряшливого человека, разиню или просто того, кто ходит в рваной, латаной одежде. Корень здесь — «лат-», связанный с глаголом «латать» (чинить, ставить заплаты). Таким образом, прозвище Латоха мог получить либо небрежный в быту человек, либо, наоборот, бедняк, чья одежда была сплошь в заплатках.

Словообразовательная модель фамилии — типичная для русских фамилий на -ха. Суффикс -ох-/-ех- нередко придавал прозвищу экспрессивный, порой уничижительный оттенок (сравните: «растяпа» — «растяпоха», «простофиля» — «простофиля»). Фамилии на -ха обычно закреплялись в южнорусских и украинских землях, где такой суффикс особенно активен. Поэтому географически Латоха скорее всего имеет корни в чернозёмной полосе России или на территории современной Украины.

Менее вероятная, но возможная версия — связь с глаголом «латать» в значении «говорить вздор, болтать». В некоторых диалектах «латошить» означало «молоть чепуху». Тогда прозвище Латоха могло достаться пустослову или болтуну. Однако первая версия — про внешний вид и бедность — выглядит убедительнее, так как прозвища, описывающие одежду, в крестьянской среде были очень распространены.

Фамилия Латоха не относится к числу дворянских или именитых, её носители — выходцы из крестьян или мещан. Встречается она редко, что делает её особенно ценной для тех, кто хочет проследить свою родословную: чем фамилия реже, тем легче найти её исторические корни в конкретном регионе.