Фамилия Лацук — типичный пример украинской или белорусской модели образования фамилий с помощью уменьшительного суффикса -ук. Этот суффикс, широко распространённый в западных регионах Украины и в Беларуси, указывает на происхождение от определённого лица: дословно «сын» или «потомок» того, кто назван в основе.

Основа фамилии — Лац — могла возникнуть двумя разными путями. Первая версия связывает её с глаголом «латать», то есть «чинить одежду, класть заплаты». В этом случае прозвище Лац (а затем Лацук) могло принадлежать портному или просто человеку, который часто носил заплатанную одежду, что указывает на небогатое происхождение. Прозвища по роду занятий давали людям без обиняков, поэтому «Лац» могло закрепиться за деревенским швецом.

Вторая версия отталкивается от прилагательного «лацний» в юго-западных говорах, означающего «лёгкий», «несложный». В таком случае прозвище Лацук могло отражать характер: так называли доброго, бесконфликтного человека, с которым легко и просто иметь дело. Обе версии логичны, но первая — ремесленная — встречается в фамилиях чаще, чем прозвища по абстрактным чертам характера.

Фамилия Лацук не является московской или петербургской — её корни уходят на Волынь. Это подтверждает запись в Книге памяти Томской области: Василий Касьянович Лацук родился в 1879 году в местечке Вербы Дубинского уезда Волынской губернии. Волынские фамилии на -ук (Лацук, Ковальчук, Бондарчук) — один из самых узнаваемых маркеров региона. Переселение на восток, в Сибирь, было типично для крестьян конца XIX — начала XX века в ходе столыпинской аграрной реформы.

Интересна и география: сын Василия Касьяновича, Леонид Васильевич Лацук, родился уже во Владивостоке в 1914 году. Это показывает, как фамилия вместе с носителями за одно поколение переместилась с западной окраины империи на тихоокеанское побережье. Редкий случай, когда по одной записи можно проследить семейный маршрут длиной в тысячи километров.

Фамилия Лацук не имеет отношения к дворянским родам — это крестьянская или мещанская фамилия, каких тысячи на западе Украины и юге Беларуси. Её ценность не в громкой истории, а в точной региональной привязке и прозрачной этимологии.