Фамилия Левковец — это пример того, как за привычным звучанием могут скрываться совершенно разные истории. Первое, что бросается в глаза, — суффикс -ец. В русских фамилиях он часто указывает на географическое происхождение: так называли человека, который откуда-то пришёл или где-то жил. Поэтому самая прямая версия: предок носителя фамилии был выходцем из села или деревни с названием Левково. Таких топонимов на карте России и Украины немало, и прозвище «Левковец» в этом случае означало «тот, кто из Левкова».

Однако есть и другая, не менее интересная линия. В основе фамилии лежит имя Левко — народная, уменьшительная форма крестильного имени Лев. Имя это древнегреческое и означает «царь зверей». Давали его нередко, и в быту форма Левко была распространена. Соответственно, Левковец — это «сын Левка» или «потомок Левка». Такая модель образования (имя + суффикс -овец) встречается, хотя и реже, чем фамилии на -ов или -ин.

Третья версия, более редкая, отталкивается от прозвища Левко. В некоторых говорах так могли назвать левшу — человека, который всё делает левой рукой. Связь тут чисто фонетическая: «левый» и «Левко». Но эта гипотеза менее надёжна, чем две предыдущие, поскольку прозвище «Левко» в значении «левша» документально фиксируется редко.

Что объединяет все версии — фамилия Левковец не дворянская и не книжная. Она возникла в крестьянской или мещанской среде, скорее всего, на западе или юге России, а также на территории современной Украины, где суффикс -ец в фамилиях встречается чаще. Это фамилия, которая либо привязывает человека к месту, либо напоминает о личном имени или прозвище его далёкого предка.