Фамилия Манаскуров — редкий пример, где основа, скорее всего, не славянского, а тюркского происхождения, но оформлена типично русским патронимическим суффиксом -ов. Разбираем её по частям: корень «Манаскур» плюс суффикс, указывающий на принадлежность («чей?» — Манаскуров, то есть сын или потомок Манаскура). Вопрос упирается в значение самого прозвища или имени Манаскур.

Наиболее правдоподобная версия ведет к тюркским языкам, где «манас» может означать «герой», «богатырь» (вспомните эпос «Манас»), а «кур» — «пояс», «опоясывать», либо в переносном смысле «опора», «крепость». Сложносоставное имя Манаскур тогда могло бы означать «богатырский пояс» или, скорее, «опора героя». Вторая, менее вероятная гипотеза, связывает «кур» с тюркским «куру» — «сухой», «высохший», что дало бы прозвище вроде «иссохший богатырь» — маловероятно для положительного именования.

Сам суффикс -ов указывает на то, что фамилия кристаллизовалась в русской языковой среде, вероятно, среди служилых татар, башкир или других тюркских народов, перешедших на русскую модель фамилии. Обычно такие фамилии получали в XVI–XVII веках, когда фиксировались в документах как «Манаскуров сын», а затем закреплялись за родом. Географически фамилия тяготеет к Поволжью и Приуралью, но в силу редкости встречается точечно.

Сравнение с однокоренными фамилиями (Манаков, Манасыпов, Скуратов) не дает полной ясности, так как «Манаскур» — уникальная основа, не разложимая на очевидные русские корни. В отличие от фамилий на -ский, которые часто дворянские, Манаскуров — типичная фамилия крестьянского или служилого сословия, где прозвище отражало личное качество или прозвание предка, а не владение землей.

Итог: если вы Манаскуров, ваш предок по мужской линии носил тюркское прозвище или имя Манаскур (возможно, «богатырь-опора»), а сама фамилия оформилась на русской почве в эпоху формирования фамилий у нерусских народов России. Точного значения без глубоких архивных изысканий не установить, но тюркский след — ключевой.