Фамилия Маринцов — яркий пример того, как одно и то же имя может дать начало разным фамилиям в зависимости от того, какой суффикс к нему прирос. Если Марины и Маринины образованы от женского имени Марина, то Маринцов стоит особняком. Его основа — не имя, а прозвище или мирское имя Маринец. Суффикс -ец указывал на человека по характерному признаку: «тот, кто имеет отношение к чему-то» или «выходец откуда-то». В данном случае Маринцем могли называть человека, носящего имя Марин (старая, ныне редкая форма имени Марин, от латинского marinus — «морской»). В русской традиции XVI–XVII веков такие имена без крестильного значения давали как вторые, мирские, чтобы «отвести» от ребенка злые силы.

Есть и более бытовая версия. В южнорусских и украинских говорах «маринец» — это разновидность маринованных грибов или солений. Прозвище Маринец мог получить любитель или мастер этого дела: бочар, засольщик, владелец погреба с припасами. Суффикс -ов в фамилии Маринцов — стандартный русский патроним: «чей сын?» — Маринцов, то есть сын Маринца. Модель типична для центральных и южных областей России, где фамилии на -ов доминируют, а суффикс -ец в основе встречается чаще, чем на севере.

Географически фамилия редкая. Основные следы — в Курской, Белгородской и Воронежской областях, а также на юге Украины, куда переселялись крестьяне в XIX веке. Встречаемость низкая, что говорит о локальном происхождении: фамилия не разошлась широко, а осталась в пределах одного-двух уездов. Сословно носители — почти наверняка крестьяне или однодворцы (потомки служилых людей по прибору), так как дворянские фамилии с такой основой не фиксируются.

Редкий суффикс -цов (вместо более частого -ов) придает фамилии конкретность: она буквально означает «сын того, кого звали Маринец», а не просто «потомок Марина». Это отличает её от однокоренных Маринов (от полной формы имени) и Марининых (от женской основы).