По одной из версий, прозвище Маца восходит к слову «мацак», которое переводится с украинского как «щупальца». В этом случае можно предположить, что обладатель прозвища Маца был книгопечатником. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Маца, со временем получил фамилию Мацев.