Фамилия Майсей напрямую связана с библейским именем Моисей, но не с его канонической церковнославянской формой, а с народной, украино-белорусской. В тех регионах, где имя звучало как Майсей (отсюда же и белорусская фамилия Майсеня), его и взяли за основу. Исходное древнееврейское имя переводят двояко: либо как «ребёнок, дитя», либо как «спасённый из воды» — второй вариант отсылает к известной библейской истории о корзине на Ниле.

Обратите внимание на окончание. Фамилия Майсей — это не типичная русская модель на -ов/-ин, а так называемая «патронимическая» форма в чистом виде. По сути, это не «чей-то сын» (Майсеев), а сам человек, которого в быту звали уменьшительным или разговорным именем Майсей. Такие фамилии без суффикса характерны для западных областей, особенно для белорусского и украинского пограничья.

Интересно, что в отличие от фамилии Майсеев, которая встречается повсеместно, форма Майсей сохранила региональный колорит. Носители такой фамилии — потомки людей, которых в документах записывали не полным церковным именем, а тем, что звучало в повседневной речи. Это говорит о том, что предки, скорее всего, были крестьянами или мещанами, чьи имена фиксировали «на слух», без оглядки на строгие церковные каноны. Фамилия так и осталась жить в той форме, в какой её произносили в семье.