Фамилия Меренков образована от личного прозвища и относится к распространенному типу русских фамилий. Фамилия Меренков образована от прозвища Мерин (фонетический вариант — Мерен). Нарицательное существительное «мерин», которое легло в основу этого прозвища, предположительно имеет монгольское происхождение. Поскольку монголы – это кочевые племена, то одним из главных занятий этого народа было коневодство. Соответственно, «профессиональная» лексика монголов отличалась большим многообразием. Так, для обозначения смиренного, укрощенного, холеного жеребца использовалось слово «мерин». В таком случае можно предположить, что предок обладателя этой фамилии мог долгое время жить среди монгольских племен и заниматься коневодством. Вместе с тем, в псковских говорах Мерином часто называли обжору. О таком человеке говорили: «Жить сто годов, нажить сто коров, меринов стаю, овец хлев, свиней подмостье, кошек шесток, собак подстолье!», «Нет, не гнед мерин, а саврас мерин - а все тот же мерин!», «Мерин гнед, а шерсти на нем нет». Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Мерин, со временем получил фамилию Меренков. О точном месте и времени возникновения фамилии Меренков в настоящее время говорить сложно, поскольку процесс формирования фамилий был достаточно длительным. Тем не менее, фамилия Меренков представляет собой замечательный памятник славянской письменности и культуры.