Фамилия Мингалув — редкий случай, когда написание подсказывает больше, чем звучание. Форма на -ув вместо привычного -ов выдаёт в ней тюркский след: так фамилии оформляли у башкир и татар, где суффикс -ов после основ на губной согласный даёт именно -ув (сравните: Мингалов — типичный русский вариант, Мингалув — региональный, башкирский или татарский). Основа Мингал — это, скорее всего, арабское имя Мингали (Мингалей), образованное от «мин» (тысяча) и «гали» (высокий, великий). В тюркской антропонимике такие имена давали с пожеланием силы и величия, часто в религиозных семьях. Фамилия, таким образом, означает «потомок Мингали» или «из рода Мингалеевых». Географически Мингалув встречается почти исключительно в Башкортостане и соседних регионах, где фамилии на -ув — норма. Если ваш предок носил эту фамилию в XIX веке, он, вероятно, был тептярём или башкиром-вотчинником, а не крепостным, так как в Поволжье государственные крестьяне и башкиры получали фамилии именно в такой записи. Любопытно, что в метрических книгах XIX века ту же фамилию могли записать как Мингалев или Мингалиев — написание на -ув закрепилось в советских паспортах, когда унифицировали документы. Спор тут один: некоторые исследователи выводят Мингал из монгольского «минга» (тысяча воинов), но для фамилии, бытующей в исламской среде, арабская версия надёжнее.