Фамилия Мордяшок — редкая, и её происхождение не лежит на поверхности. На первый взгляд, в ней слышится что-то мордовское, но это скорее игра слов. Основа здесь — не этноним, а прозвище. В русских говорах слово «мордя» или «морда» имело не только прямое, но и переносное значение: так могли называть человека с крупными, грубоватыми чертами лица, либо, в ироничном ключе, кого-то надутого или сердитого. Суффикс -яш- (в форме -яшок) вносит в слово оттенок уменьшительности, почти ласкательности: Мордяшок — это буквально «маленькая морда» или, по смыслу, «мордашка». Такая модель (основа + -яш + -ок) встречается в диалектной лексике и фамилиях, образованных от прозвищ с эмоциональной окраской.

Однако есть и другая версия, более прозаичная. В некоторых регионах, особенно на западе и юге России, слово «мордя» могло означать не лицо, а морду — переднюю часть головы животного, а также, в переносном смысле, упрямого, своенравного человека. Тогда Мордяшок — это сын или потомок такого «Морди» (упрямца). Сравните с однокоренными фамилиями Мордовин, Мордасов, Мордвинов — все они восходят к разным значениям одного корня, но Мордяшок стоит особняком из-за своего редкого уменьшительного суффикса.

Географически фамилия тяготеет к западным областям России, а также к Беларуси и Украине, где диалектные формы слов с суффиксом -яш- более характерны. Встречается она и в польском ономастиконе, где могла писаться как Mordziaszek — в польском языке «morda» тоже означает «морда», а суффикс -aszek/-iaszek придаёт уменьшительно-пренебрежительный оттенок. Таким образом, фамилия могла возникнуть на стыке русских и польских говоров, в пограничных регионах.

Сословного барьера у фамилии не было. Прозвище Мордяшок мог получить и крестьянин за характерную внешность, и дворовый человек, и даже мелкий служилый, если его так прозвали за неуживчивый нрав. В документах XVII–XVIII веков такие прозвища фиксировались редко, но именно благодаря своей необычности они и сохранились, не затерявшись среди тысяч стандартных «Ивановых». Сегодня Мордяшок — штучная, почти исчезнувшая фамилия, что делает её особенно ценной для тех, кто её носит: это не просто «сын такого-то», а живое прозвище, за которым стоит конкретная человеческая черта или внешность.